El Ingeniero en Ciencias Agrarias; Especialidad: Zootecnia es un profesional que aplica la ingeniería en ciencia animal, gestión e investigación, en los procesos productivos para producir bienes y servicios considerando el bienestar animal, de especies domésticas, acuícolas, fauna silvestre, y zoocría, bajo un enfoque económico, social y ambiental, con énfasis a medios ecológicos tropicales. Con capacidad para planificar, ejecutar, evaluar y mejorar, políticas sectoriales, sistemas de producción animal y emprendimiento empresarial; que tiene como propósito formar profesionales con competencias humanas y científicas en producción y conservación animal del trópico, para desarrollar investigaciones, innovar tecnologías, preservar, transferir saberes y cultura con compromiso y
responsabilidad social, que contribuyan al desarrollo sostenible del territorio y la seguridad alimentaria de los habitantes, en los sectores productivos, capaz de proveer soluciones técnicas factibles y sostenibles.